Ежегодно, каждое второе воскресенье октября, свой профессиональный праздник отмечают работники сельскохозяйственных организаций, перерабатывающей и пищевой промышленности.
В этот день поздравляют не только работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, но и всех тех, кто вкладывает свои силы, способности, знания и таланты в развитие аграрной отрасли: агрономов, инженеров, механиков, водителей, зоотехников, фермеров, руководителей предприятий.
Сельское хозяйство Белгородской области в 2021 году обеспечило региону 3-е место среди регионов РФ по продукции, которая составила 343 млрд рублей.
Наибольший удельный вес в агропромышленном комплексе региона занимает производство животноводческой продукции, доля которой в общем объеме произведенной сельхозпродукции области в 2021 году в стоимостном выражении составила 61,1%.
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 1764 тыс. тонн, что на 0,6% больше уровня 2020 года. Наша область обеспечивает десятую часть мясного рынка страны. По производству свиней и птицы область продолжает занимать лидирующие места среди субъектов Российской Федерации.
Наращивание объемов производства сырого молока влияет на объемы выработки молочной продукции. Производство молока в хозяйствах всех категорий в 2021 году составило 698 тыс. тонн (на 1,7 процента больше, чем в 2020 году). Регион занимает 14-е место среди российских производителей молока, стабильное 3-е место – по ЦФО.
Производство яиц в хозяйствах всех категорий составило 1622 млн штук (на 1,0% больше, чем в 2020 году). Белгородская область занимает 3-ю позицию среди регионов РФ, 2-ю – по ЦФО.
Несмотря на неблагоприятные погодные условия, в 2021 году валовой сбор зерна в весе после доработки составил 3,1 млн тонн. Рекордный для области валовой сбор семян подсолнечника составил 489 тыс. тонн в весе после доработки (в 2020 году – 462 тыс. тонн) при урожайности 26 центнеров с гектара (1-е место по стране). Регион – 2-й по валовому сбору соевых бобов (517 тыс. тонн). Кроме того, область находится в четверке регионов-лидеров, которые выращивают тритикале.
Валовой сбор картофеля во всех категориях хозяйств в 2021 году составил 344 тыс. тонн (в 2020 году – 338 тыс. тонн), плодов и ягод – 75 тыс. тонн (52 тыс. тонн).
В будущем, для укрепления продовольственной безопасности страны, согласно Стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской Федерации на период до 2030 года, сельхозтоваропроизводителям предстоит работать над увеличением урожайности сельскохозяйственных культур, развитием племенного дела, а также созданием новых технологий производства, переработки и хранения продукции.
Комментарии пока отсутствуют.